Кухонный нож-топорик Xiaomi HuoHou HU0053 – прекрасный помощник в приготовлении блюд из мяса, птицы или рыбы. Он сделан из высококлассной немецкой стали и прошел множество этапов обработки для закаливания и точной заточки. Что вместе с тщательно продуманной и сбалансированной конструкцией позволяет легче справляться даже с самыми непростыми задачами. Такой нож лучше всего подойдет для рубки малых костей, разделывания птицы, порезки мяса на стейки и прочих подобных работ.
По сравнению с обычными ножами кухонный нож-топорик Xiaomi HuoHou сделан шире и толще. Что позволяет разрезать с его помощью кости толщиной до 3,5 мм, хрящи и прочие твердые части. При этом слегка изогнутое лезвие позволяет раскачивать нож на доске, чтобы оптимально распределять усилие при нарезке. А его ручка удобно лежит в ладони, что обеспечивает уверенный хват и безопасность во время использования.
В качестве материала для лезвий была выбрана сталь, сделанная по немецкому стандарту DIN 1.4116. Эта высокоуглеродистая хромистая нержавеющая сталь с добавлением молибдена и ванадия (50Cr15MoV) очень прочна, устойчива к коррозии и долго сохраняет свои режущие свойства. Что продлевает срок службы этого кухонного ножа.
Для того, чтобы лезвие ножа стало максимально выносливым, оно проходит длительный процесс термообработки. В том числе 4 зоны нагрева до температуры 1050°С, а также процесс закалки и остывания до 50°C в течение 5 часов, чтобы лезвие не стало хрупким и не деформировалось при длительном использовании.
Благодаря классическому методу V-образной заточки под контролем современной техники, а также нескольким этапам обработки, включая шлифовку и лазерную полировку, лезвие ножа приобретает поистине профессиональную остроту. Поэтому он запросто управится с нарезкой любых продуктов.
| Характеристики | Материал: Нержавеющая сталь 50Cr15MoV |
|---|
Select at least 2 products
to compare
Набор ножей Xiaomi Huo Hou Nano Knife (5 предметов) (HU0014) 
Очки Xiaomi TS Hipster Traveler Sunglasses 
Электрокусачки для ногтей Xiaomi Seemagic E2 Pro 
Автокомпрессор Xiaomi 70Mai Air Compressor Lite (Midrive TP03) 
